D E S S E R T M E N U
FLAN DE QUESO 9
Goat cheese custard, garapiñado
PASTEL DE ELOTE 12
Corn cake, rosemary crumble, corn husk ice cream
GANSITO 10
Chocolate cake, tamarind curd, chamoy jam
HELADOS Y NIEVE 9
Guava sorbet, black bean, corn husk
DIGESTIVOS
1921 CREMA DE TEQUILA 10
DEL MAGUEY CREMA DE MEZCAL 11
HOME MADE ROMPOPE 10
CARAJILLO ( licor 43, tía maria, rocks) 13
VAINILLA INFUSED TEQUILA 11
XTABENTUN 12
TEQUILA - MEZCAL
Ocho silver, tromba reposado, riazul añejo 25
Llegal joven, del maguey vida, vago espadin 25
COFFE, TEA 3.5